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Saisonales

Martinsgansessen am 11.11.2020

Martinsgansessen

in bewährter, traditioneller Qualität

Unser Angebot am 11.11.2020

– auch außer Haus auf Vorbestellung –

Knuspriger Gänsebraten von Brust und Keule

mit traditioneller Gänsesauce,

hausgemachtem Apfelrotkraut und Grünkohl,

dazu geschmelzter Kartoffelkloß

25,5

Ganze Gänse auf Vorbestellung

Vorab eine Entenconsommé

mit frischen Gemüsejulienne

Eine ganze Gans (ca. 4500 g) für 4 – 5 Personen,

knusprig gebraten mit klassischer Gänsesauce,

dazu Schüsseln mit Apfelrotkohl, Grünkohl,

Petersilienkartoffeln und Kartoffelklöße

138,0

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung Ihrer Martinsgans.

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